不得已而用之

 

上回入住花蓮吉安這附近的漫步花園民宿，在民宿主人的介紹下才得知這家慶豐麵店，原本以為這種鄉野小店口味只是一般而已，沒想到它的好滋味讓我們現在都懷念呢，特別是它的小菜很精采，還有熱炒店才會出現的炒螺肉，雖然小菜比較貴，但整體來說都很不錯，難怪就連在地人也經常光顧呢

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慶豐麵店
地址： 973花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
電話：0930 901 092
營業時間 : 0900~2000
公休日 : 星期一



  慶豐麵店，應該是位於吉安的慶豐村而取名的吧

從民宿離開後也差不多是中午用餐時間，這裏可是人潮滿滿啊 

第一眼看到這個標目表，心中覺得還真有點小貴呢，畢竟花蓮的物價比較低一些，以一碗陽春麵都可以賣到45，真的有點小貴了



桌上擺的小菜很精采，滿滿的六、七大盤，是大盤的哦~~這一定是生意很好才敢準備這麼多的食材

連熱炒店才會出現的炒螺肉，這裏竟然被當作小菜!!

菜名很特別，乾米粉叫米粉乾、還有油麵乾、陽春麵乾~~~還有一點很奇怪，就是上面沒出現價錢，只有入門時的價目表上才看的到

隨意點了一些小菜

嘿嘿，這個是最想吃的啦，如果不是到熱炒店真的很難吃到!! 雖然端上來時，並不是像熱炒店一樣是剛大火快炒端上桌來的，但還是很美味，螺肉的香、Q、辣，滋味還是一級棒

其實來這裏之前也才吃過早餐不久，雖然這次的民宿早餐準備是類似美而美之類的比較簡單，但肚子也是有點小飽，所以只有簡單點了幾樣，但~~聽民宿老板說這裏的餛飩非常有名，點了之後，果真是名不虛傳



湯鮮味美、料好實在，果然比一般的餛飩的個頭要大上許多，有點像是溫州大餛飩之類的大小

肉片麵乾，看起來也是很實在的一碗乾麵



麵條像是台式拉麵一樣的，麵條較粗有嚼勁，味道也很不錯 

餛飩乾也有個像肉片乾麵一樣是偏肉燥之類的調味，上頭灑上芹菜末來增添香氣

渾圓飽滿，真的很有飽足感

滋味真的滿不錯的，難怪連在地客都愛

慶豐麵店
地址： 973花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
電話：0930 901 092
營業時間 : 0900~2000
公休日 : 星期一

 

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